儿童菜谱鸭类:酸萝卜鸭肉汤

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2015年02月16日 10:54:21 加入育儿微社区
      材料 鸭肉、 酸萝卜汤料、春笋、花菇、白萝卜块。 做法 1、将鸭肉洗净沥水后剁成小块。 2、在烧开的水中,将鸭肉块焯烫一下撇去浮沫,以去腥去油。 4、将焯过水的鸭肉块沥干水分放入汤煲中,倒入足量没过鸭肉块的清水。 5、接着放入适量的花菇、切成滚刀块的春笋和白萝卜块……

  材料

酸萝卜鸭肉汤

  鸭肉、 酸萝卜汤料、春笋、花菇、白萝卜块。

  做法

  1、将鸭肉洗净沥水后剁成小块。

  2、在烧开的水中,将鸭肉块焯烫一下撇去浮沫,以去腥去油。

  4、将焯过水的鸭肉块沥干水分放入汤煲中,倒入足量没过鸭肉块的清水。

  5、接着放入适量的花菇、切成滚刀块的春笋和白萝卜块。

  6、将酸萝卜汤料倒入汤煲中(汤料中含有盐分,无需额外放盐)。

  7、盖上盖子开火,调至米技炉7档,水开后调至3档进行煲制。

  8、大约1-2小时后即可关火(可提前20分钟关火,接着利用余温继续进行煲制)。

  9、酸萝卜鸭肉汤中的鸭肉和蔬菜都可以食用。

上一篇:儿童菜谱鸭类:南味薏米鸭
下一篇:没有了
网友评论
  • 儿童菜谱鸭类推荐
  • 妈咪爱婴网育儿微博