儿童食谱鸭类：鸭血豆腐粉丝汤

　　材料

　　鸭血，粉丝，豆腐，姜片，盐，味精，白胡椒

　　做法

　　1.先把粉丝用温水泡开，中途可以翻动几下以保证充分浸泡；

　　2.豆腐和鸭血切成均匀的下方快儿；

　　3.汤锅中加水，放入姜片煮至沸腾，然后将鸭血、豆腐、粉丝依次放进锅里，中火煮至再次沸腾（或者约1-2分钟）即可，关火加入盐、味精、胡椒调味就好了。