儿童菜谱鸭类：鸭架汤

　　材料

　　烤鸭架、香菜、盐、鸡精、姜、大料

　　做法

　　1、姜、香菜洗净。姜切片、香菜切末、鸭架切段备用；

　　2、锅中放水，水开后放入鸭架煮开、放盐改小火煮30分钟；

　　3、汤碗中放入香菜、鸡精；

　　4、鸭架汤熬制白色关火倒入汤碗中即可。