儿童食谱海鲜类：海鲜芝士焗饭

　　用料

　　米饭 1份

　　大虾 2只

　　虾仁 15只

　　鱿鱼卷 10片

　　蛤蜊 7只

　　贝丁 10个

　　橄榄油 2小勺

　　西兰花 100克

　　洋葱50克

　　小青椒 1只

　　盐 1/4小勺

　　白酒 适量

　　黄油 25克

　　面粉 30克

　　牛奶 100毫升

　　胡椒粉 1/4小勺

　　马苏里拉奶酪 100克

　　海鲜芝士焗饭的做法

　　海鲜类材料清洗干净、虾和虾仁去掉沙线，用1小勺盐和几滴白酒腌制10分钟

　　海鲜芝士焗饭的做法 步骤1

　　锅中水烧开

　　海鲜芝士焗饭的做法 步骤2

　　将海鲜下锅焯30秒

　　海鲜芝士焗饭的做法 步骤3

　　然后迅速捞出，沥干水分

　　海鲜芝士焗饭的做法 步骤4

　　黄油放锅中融化

　　海鲜芝士焗饭的做法 步骤5

　　加入面粉小火慢慢翻炒

　　海鲜芝士焗饭的做法 步骤6

　　加入100毫升牛奶不断搅拌

　　海鲜芝士焗饭的做法 步骤7

　　最后加入1/4小勺盐和胡椒粉拌匀即成奶油酱，关火铲出

　　海鲜芝士焗饭的做法 步骤8

　　洋葱切丝、青椒切段、锅中水烧开，放入半小勺盐，将西兰花下锅焯熟，然后捞出

　　海鲜芝士焗饭的做法 步骤9

　　锅中加入2小勺橄榄油

　　海鲜芝士焗饭的做法 步骤10

　　将切丝的洋葱下锅小火炒香

　　海鲜芝士焗饭的做法 步骤11

　　将海鲜下锅

　　海鲜芝士焗饭的做法 步骤12

　　倒入奶油酱

　　海鲜芝士焗饭的做法 步骤13

　　加入西兰花翻炒均匀

　　海鲜芝士焗饭的做法 步骤14

　　将炒好的海鲜蔬菜均匀地铺在米饭上

　　海鲜芝士焗饭的做法 步骤15

　　米饭上均匀铺一层奶酪

　　海鲜芝士焗饭的做法 步骤16

　　然后放入烤箱，180度20分钟