儿童菜谱海鲜类：泡菜海鲜南瓜盅

　　材料

　　中小型栗南瓜

　　1颗

　　老姜

　　3片

　　肉类食材

　　2人份

　　海鲜食材

　　2人份

　　泡菜

　　适量

　　做法

　　step1 1

　　将中型栗南瓜洗干净，用浸湿的厨房纸巾包覆后放入微波炉微波约10~12分钟（用电锅亦可，外锅放一杯量米杯的水量）

　　step2 2

　　将熟南瓜顶部切下一块，把籽挖出（请小心烫手）

　　step3 3

　　麻油煸老姜，先炒肉类，肉类半熟后放入海鲜一起炒，接着放入泡菜拌炒。（泡菜本身有调味，所以不再加任何调味料）

　　step4 4

　　起锅，放入南瓜内里后端盘上桌。