儿童菜谱海鲜类:泰式酸辣海鲜汤

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2017年08月01日 09:44:07 

  材料

泰式酸辣海鲜汤

  姜(南姜)

  少许

  大蒜

  少许

  洋葱

  半颗

  辣椒

  1条

  高汤

  1罐

  月桂叶

  4片

  泰式凉拌酱(泰式酸辣汤酱)

  4匙(1匙15ml)

  杏鲍菇

  3条

  虾仁

  少许

  牛番茄

  1颗

  香菜

  少许

  鱼露

  少许

  柠檬汁

  半颗

  做法

  step1 1

  首先备妥食材。

  step2 2

  透抽滚水烫熟后,用冰水冰镇备用。

  step3 3

  姜、蒜、洋葱、辣椒炒香。

  step4 4

  加入高汤、泰式凉拌酱、鱼露、牛番茄、杏鲍菇、虾仁、月桂叶煮到水滚,再炖煮约10分钟。

  step5 5

  加入透抽快煮一下。

  step6 6

  起锅前再放入柠檬汁、香菜,即可上桌。

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