儿童菜谱鸭类：沙茶鸭肉炒面

　　材料

　　鸭肉

　　1包

　　洋葱

　　1/4

　　蒜瓣

　　4-5瓣

　　空心菜

　　半把

　　油面

　　适量

　　胡萝卜

　　适量

　　做法

　　step1 1

　　先起油锅将鸭肉炒至七、八分熟盛起备用。

　　step2 2

　　再放入胡萝卜丝续炒至软 。

　　step3 3

　　加入沙茶酱炒香。

　　step4 4

　　加入适量的水或高汤煮滚。

　　step5 5

　　水滚后加入油面拌炒。

　　step6 6

　　待汤汁收至一半后再加入空心菜拌炒。

　　step7 7

　　汤汁快收干时再加入鸭肉拌炒到汤汁完全收干即可盛盘。