儿童菜谱海鲜类：塔香海鲜墨鱼面

　　材料

　　盐巴

　　1小匙

　　米酒

　　1大匙

　　水

　　2大匙

　　橄榄油

　　2大匙

　　九层塔

　　1把

　　蒜头

　　6瓣

　　辣椒

　　1根

　　鲜虾

　　4只

　　蛤蜊

　　10颗

　　蟹肉棒

　　5根

　　鸿喜菇

　　一小把

　　玉米笋

　　2根

　　秋葵

　　2根

　　墨鱼面

　　2人份

　　小卷

　　半只

　　做法

　　step1 1

　　备料

　　step2 2

　　虾去身上的壳、秋葵+玉米笋切斜片，小巻切片备用

　　step3 3

　　煮一锅滚水放入一小匙盐，再放入墨鱼面煮约 7-8分

　　step4 4

　　放橄榄油小火先炒香蒜片，再放入虾、小巻、鸿喜菇

　　step5 5

　　放入蛤蜊；秋葵+玉米笋斜片烫一下一起放锅里

　　step6 6

　　再放入煮好的墨鱼面，加入水、跟米酒拌炒，收汁后再放入九层塔拌炒一下

　　step7 7

　　大功告成，义式塔香海鲜墨鱼面完成囉!!