儿童菜谱鸡类:花椒鸡翅

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2018年06月05日 10:34:24 

 花椒鸡翅

    做法:

  1、鸡翅斩成三段,冲洗掉血水;

  2、葱姜切丝,鲜花椒洗净,鸡翅加入盐、少许白酒,搅拌均匀腌制20分钟;

  3、锅里油热后,将花椒放入小火慢焙出香味后捞出;

  4、鸡翅下锅,用花椒油煎一下,将鸡翅本身的油脂慢慢煎出,加入老抽上色;

  5、下葱姜,花椒,小火慢慢翻炒;

  6、鸡翅熟后,放入一小勺糖即可。

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