健脑益智类：天麻鱼头汤

　　做法：鲢鱼头1个，天麻15克。香菇、虾仁、鸡丁适量。

　　将鲢鱼先用油煎烧，加入香菇、虾仁、鸡丁略煎，加入天麻片和清水及调料，中火煮开约20分钟即成。

　　功效：对头晕、头痛，心中烦闷，失眠健忘，不耐思考，记忆力减退有一定保健作用。