健脑益智类：核桃益智粥

　　大米

　　100克

　　核桃

　　适量

　　盐

　　2克

　　葱

　　10克

　　核桃益智粥的做法

　　1大米泡发半小时后捞出沥干水分；核桃仁冲净备用。

　　2锅加水，将大米以大火煮至米粒开花。

　　3加入核桃肉同煮片刻，再以小火煮至浓稠状即可。