滋补保健类：阿胶乌鸡汤

　　材料：乌鸡1只、党参20克、红枣10克、枸杞10克、姜片2片、阿胶粉、盐适量

　　制作方法

　　1、将乌鸡去除内脏和头尾，清洗干净，以备用。

　　2、将党参、红枣和枸杞全部洗净，然后用少量清水浸泡片刻。

　　3、把乌鸡放入砂锅中，一次性加入足量的清水。用大火加热后，然后用勺子撇去表面的浮沫。

　　4、将党参、红枣和枸杞一起倒入锅中，然后等水开了，再转小火煲2小时，加入适量的盐。

　　5、最后把东阿阿胶粉倒进去，用汤勺搅匀即可。