幼儿点心：芋头香粥

　　原 料：

　　米饭３０克、芋头２０克、肉末１０克、虾仁２克、芥菜末（或芹菜末）２０克。米酒１/４小匙，盐１/２匙，味素１/５小匙，麻油少许。

　　做 法：

　　① 芋头切丁，虾仁洗净用酒、盐乌片刻。

　　② 将米饭与上项材料加水用慢火燉煮至芋头熟透，调味最后滴入麻油即可。

　　水果：葡萄５０克