儿童菜谱汤类：蛤蜊菌菇汤

　　用料

　　蛤蜊 半斤

　　菌菇 200克(茶树菇,蟹味股等)

　　蛤蜊菌菇汤的做法

　　将蛤蜊用淡盐水泡两个小时,然后充分洗涤干净备用

　　将各类菌菇清洗干净,摘去老蒂头,长的切小段,备用

　　锅中倒30ML色拉油,将菌菇炒至瘪掉出水状态,冲入500ML热开水

　　将菌菇用大火煮上3分钟之后,将蛤蜊投入

　　待大火烧开,看到蛤蜊张开.即可撒点盐调味,关火,出锅了