11个月宝宝食谱

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2012年11月21日 09:23:28
      菜泥介绍: 有助于身体的生长,造血,通便.并保护皮肤粘膜。 材料: 碗豆10克,土豆(黄皮)15克,胡萝卜20克,菜花20克,盐1克步骤: 1.绿色蔬菜洗净切碎,加盐及少许水。加盖煮熟待凉后加在蛋内蒸熟或放在粥里煮熟均可。 2.胡萝卜,马铃薯(土豆),豌豆等洗净后用少量的水煮……

  菜泥介绍:

  有助于身体的生长,造血,通便.并保护皮肤粘膜。

  材料:

  碗豆10克,土豆(黄皮)15克,胡萝卜20克,菜花20克,盐1克步骤:

  1.绿色蔬菜洗净切碎,加盐及少许水。加盖煮熟待凉后加在蛋内蒸熟或放在粥里煮熟均可。

  2.胡萝卜,马铃薯(土豆),豌豆等洗净后用少量的水煮熟,用汤匙刮取或压碎成泥.也可切碎在粥里喂食。

  豆腐鲫鱼汤介绍:

  蛋白质含量全面且优质,增强抵抗力。

  材料:

  鲫鱼,调料。

  步骤:

  1.将鲫鱼洗净,鱼身抹少许盐,可防止粘锅。锅中放人食用油烧至7成热,放入鱼稍煎一下。

  2.再放入各种调料,加清水煮沸后加入豆腐。

  3.再煮10一15分钟,待汤色乳白时,撒上葱末即可。

  鱼肉松粥介绍:

  补充蛋白质和钙质。

  材料:

  大米,菠菜,鱼肉,精盐步骤:

  1.将大米淘洗干净,开水漫泡1小时,连水放入锅内,旺火煮开,改微火熬至粘稠。

  2.将菠菜洗净。用开水烫一下,切成碎末.放入粥内。

  3.加入鱼肉松、精盐,调好口味,用微火熬几分钟即成。

  鲜虾肉末蒸水蛋介绍:

  宝宝身体发育过程中,需要大量的蛋白质,而鲜虾、鸡蛋是最好的蛋白质来源.能充分保证孩子的营养。不仅如此,这道菜非常容易消化。味遭鲜滑爽口,一定会让宝宝胃口大开。

  材料:

  鲜虾,猪肉,鸡蛋2个。茜油、益、油、淀粉、水各适量。

  步骤:

  1.将鲜虾洗净去壳后,与猪肉一起剁成肉末,在肉末中加人一勺酱油。

  2.打好2个鸡蛋,放人240毫升水中打匀,再加人淀粉、盐少许继续打匀。

  3.将腌制好的肉末与鸡蛋水混合打匀。

  4.在盘子上抹上薄薄一层食用油,将打匀好的材料倒进盘子里。放人蒸笼里蒸20-25分钟即可。

  薏米百合粥介绍:

  薏米的营养价值很高,被誉为"世界禾本科植物之王.慧米可用作粮食吃,味道和大米相似,且易消化吸收.煮粥、作汤均可。银耳富含维生素D.能防止钙的流失,对生长发育十分有益。另外。银耳还含有丰富的胶质,多种维生景、矿物质、氮基酸等。 百合的营养成分大部分是淀粉、蛋白质及脂肪.另外还有生物碱。历来被认为是滋补佳品。每100克鲜百合含有蛋白质2.91克.脂肪0.16克.可溶性总箱11.47克。还有人体所需的8种氨奚酸和多种维生索。

  材料薏米、银耳、百合、绿菜叶各适显。

  步骤:

  1.薏米提前一天饱好,银耳与百合也要提前泡好。

  2.薏米加水煮至8成熟后,加人泡好的银耳、百合,煮熟后加人绿色碎菜叶,开锅即可。

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