宝宝辅食大餐(3)

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2013年03月05日 15:07:35 

  08酸菜牛肉材料;酸菜、牛肉做法:牛肉剁碎,用酱油和淀粉拌好备用。酸菜脱水剁碎。炒熟牛肉碎,放入酸菜煸炒,加入白糖和少许盐。

  09红烧鳗鱼煲材料:鳗鱼、大白菜、高汤做法:大白菜切丝用高汤煮软,鳗鱼段油炸,将鳗鱼放入菜汤中炖10分钟。

  10桃仁牛尾汤材料:核桃仁、牛尾做法:牛尾去毛斩段用开水焯一下,沙锅放开水入牛尾、核桃仁煲2小时至牛尾酥软。

  11柠檬鸭汤材料:柠檬、鸭做法:鸭放入开水中煮5分钟去味切块,沙锅开水放入鸭块大火开盖烧10分钟,再文火煲2小时加柠檬片若干。

  12红枣鱼汤材料:鲜鱼、红枣、猪瘦肉做法:鱼切块,红枣去核,瘦肉切块。鱼煎至稍熟,放入焯过的瘦肉翻炒,放清水烧开加入红枣煲2小时。

  13 糯香排骨材料:排骨、糯米做法:糯米热水泡20分钟,排骨切块调味滚上一层糯米,蒸笼蒸20分钟。

  14牛肉桂圆汤材料:牛肉、桂圆做法:牛肉切块,桂圆去壳除核,一同放入沙锅中加清水煲2小时。

  15木瓜花生汤材料:木瓜、排骨、花生做法:排骨切块,木瓜去皮、籽切方块入油锅爆香,排骨加清水放入花生、木瓜等炖烂。

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