空心粉桔子水沙拉

　　原料：空心粉--4根，桔子--1/2个，锡兰花--2小朵，酸奶--2大匙，海带清汤、白糖--若干制法（1） 将空心粉和锡兰花煮熟，切碎。

　　（2） 将桔子瓣的薄皮剥掉，与（2）一起加入海带清汤同煮。

　　（3） 用白糖味，煮至汤干，泼上酸奶。