孕妇补钙食谱：虾皮烧菜花

　　材料：适量虾皮、菜花，植物油、葱姜末、盐、豆芽汤、水淀粉

　　做法：1）先将菜花掰成小块，放进沸水里焯透捞出，放凉水里浸凉后控干水分，把虾皮洗净；2）然后在锅里放植物油烧热后将虾皮稍炸后，放入葱姜末、盐等；3）再把菜花放入，加入适量豆芽汤用小火煨透；4）最后以水淀粉勾芡，淋香油出锅即可。