孕妇补钙食谱：虾仁豆腐

　　用料

　　豆腐 500g

　　青虾 500g

　　菜籽油 25g

　　白胡椒面 1g

　　盐 3g

　　骨头汤 100g

　　水淀粉（水+红薯粉3g） 15g

　　香葱 2根

　　补钙小能手--虾仁豆腐的做法

　　青虾洗干净

　　补钙小能手--虾仁豆腐的做法 步骤1

　　去头，虾头留下待用

　　补钙小能手--虾仁豆腐的做法 步骤2

　　用剪刀把虾背剪开，去线去壳，虾仁待用

　　补钙小能手--虾仁豆腐的做法 步骤3

　　冷锅倒入菜籽油（如没有菜籽油，大豆油葵花籽油也可以），冷油下虾头用小火熬出虾油～待油变成金红色，把虾头扔掉

　　补钙小能手--虾仁豆腐的做法 步骤4

　　将熬好的骨头高汤加两勺放近锅里

　　补钙小能手--虾仁豆腐的做法 步骤5

　　再放入切好方块的豆腐，中火烧开，盖盖子闷5分钟

　　补钙小能手--虾仁豆腐的做法 步骤6

　　加入虾仁适当推炒让虾仁没入汤汁，盖盖子闷3分钟

　　补钙小能手--虾仁豆腐的做法 步骤7

　　加水淀粉推炒几下，看汤汁变粘稠后起锅，装盘，撒上葱花，完成

　　补钙小能手--虾仁豆腐的做法 步骤8