孕妇补钙食谱：西兰花鲜虾意面

　　用料

　　主料

　　虾

　　50克

　　意大利面

　　100克

　　西兰花

　　50克

　　调料

　　黄油

　　50克

　　大蒜

　　5克

　　胡椒粉

　　3克

　　盐

　　3克

　　牛奶

　　30毫升

　　做法

　　1.

　　准备食材：西兰花、鲜虾、意大利面，黄油、蒜末、胡椒粉、盐、牛奶。

　　2.

　　步骤1：鲜虾去头去壳去虾线，清洗干净，用厨房纸吸干水份。西兰花洗净，切成小朵。锅里烧沸水，下入意大利面，调入适量盐。

　　3.

　　步骤2：煮8-10分钟至面熟，捞入凉水中浸凉。

　　4.

　　步骤3：煮面锅里的水继续焯烫西兰花30秒钟，捞入冷水浸凉后，沥干水份备用。

　　5.

　　步骤4：锅中小火化开黄油，先下虾仁，炒至虾仁变色后盛出。

　　6.

　　步骤5：锅中油继续炒香蒜末，下入西兰花翻炒均匀后，倒入虾仁一起炒。

　　7.

　　步骤6：再加入淡奶油（或牛奶），没过食材一半的量即可，调入胡椒粉，拌匀后，盖上锅盖小火煮1分钟左右。

　　8.

　　步骤7：最后汤汁稍收浓后，加入煮熟的意大利面，调入盐，用筷子拌炒均匀，汤汁收稠后，关火，盛出。