番茄炖牛肉

　　孕1月开胃食谱推荐

　　番茄炖牛肉

　　食材：番茄100克，牛肉100克，土豆100克，精盐、植物油各适量。

　　做法

　　1 将牛肉去筋，洗净切块，放在沸水中焯一下捞出；土豆去皮，洗净切块；番茄去蒂，洗净切块；葱头剥皮，洗净切块。

　　2 在炖锅内加清水，下牛肉，煮沸后去浮沫。下入番茄、土豆、葱头，用小火慢炖至熟，用精盐调味。