孕妇食谱：鳕鱼菜饼

口味：香
难度：配菜(中级)
时间：30-45分钟
分类：大众菜 , 水产，婴幼食谱
主料：鳕鱼肉200克，鸡蛋3个，生菜150克
辅料：盐1克，大蒜20克

孕妇食谱:鳕鱼菜饼的制作步骤
1将生菜洗净、切碎。大蒜洗净，压成蒜泥。
2鸡蛋煮熟后， 取出蛋黄，压成泥。
3鳕鱼肉做成小饼，外面裹上面糊，放入油锅中煎至两面金黄后，出锅沥油。
4将生菜末、蒜泥和蛋黄泥一同放入油锅中煸炒，加入盐、胡椒粉调味，出锅后，盖在煎好的鳕鱼饼上即可。