孕期食谱：虾仁紫菜馄饨汤

　　=食材=

　　鲜虾150克  /  馄饨皮50克  /  紫莱5克  /  虾皮10克  /  木耳10朵

　　葱  /  姜汁  /  食盐  /  味精  /  香油  /  酱油少许。

　　=步骤=

　　1、鲜虾去壳，去掉虾背上的黑线，用开水焯后，挤出水，剁成细蓉状；

　　2、将木耳去杂，洗净，剁碎；

　　3、用葱、姜汁把虾蓉、木耳拌好，放盐，使成鲜咸口味的馅料；

　　4、用馄饨皮把拌好的虾馅包成馄饨，用锅放水煮馄饨；

　　5、用一个汤碗放入虾皮、紫菜、味精、香油、少许酱油，用刚煮好的馄饨连汤一起倒入汤碗中即可。

　　=小贴士=

　　可经常食用。鲜虾和紫菜中含有丰富的钾和碘，能促进内分泌系统的发育，促进甲状腺素的合成，有利于胎儿大脑细胞和智力的发育。