食谱推荐:凤爪花生汤

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2015年04月22日 10:10:40 

  凤爪花生汤的做法教程:

凤爪花生汤

  1、花生米用温水浸泡30分钟。

  2、把买来的鸡爪剪去脚指甲,洗净改刀剁成两段。

  3、锅中加适量清水烧开,放入鸡爪,倒入适量的料酒焯水后捞出沥干。

  4、汤锅中加适量清水,将焯好的鸡爪和生姜片一起放入。再倒入花生米大火煮沸后转小火,慢慢的煮上两小时左右。

  6、炖好之后调入盐,再焖五分钟,确保鸡爪的完整和鸡爪上的皮入口即化。

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