食谱推荐:葱爆鸡块

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2019年07月03日 10:46:16 

葱爆鸡块

  材料:

  主料:鸡1斤4两(约800克),辅料:葱3条,姜1块,沙律油布汤匙

  做法:

  1)鸡起肉切件;

  2)葱切3厘米长段,姜拍裂,切片;

  3)调味料混匀;

  4)烧热沙律油2汤匙,大火爆香葱段,散出香味时取出;

  5)加沙律油2汤匙,炒姜片,下鸡肉大火爆炒,至变色时加入调味料,中火盖文20分钟;

  6)至汁将干时,加葱段,迅速炒合,熄火。

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