解暑降火类：紫番薯淮山雪耳糖水

　　材料

　　紫番薯3条，新鲜淮山半斤，雪耳一朵，姜片3片，冰糖适量

　　做法

　　很简单的，将所有材料洗干净，一起放到锅里煮，如果想雪耳效果更好就先将雪耳用慢火先煲半个小时吧，再把所有材料一起放进去，再煲20分钟就可以放糖了，这个糖水简单又好吃，是我的最爱！