食材:莲藕1节、盐、白醋2勺、白糖1勺、美极鲜、大蒜瓣2-3瓣、玉皇花生油适量
做法:
1、莲藕清洗干净、去皮、切片。
2、清洗干净,放入水中烫一下,捞出用水投凉备用。
3、大蒜去皮切片。
4、锅中加入适量玉皇花生油,烧热后放入蒜片快速翻炒。
5、放入藕片翻炒几下,加入白糖,盐快速翻炒。
6、最后加入2勺醋、几滴美极鲜酱油翻炒几下,关火装盘。