解暑降火类：老冬瓜荷叶解暑汤

　　材料：新鲜荷叶2块，老冬瓜500克，炒扁豆、苡仁、赤小豆、猪苓、泽泻、土茯苓、木棉花各12克，灯芯花5扎，食盐少量。

　　做法：

　　1. 老冬瓜洗净，连皮、仁切成块，其他材料洗净备用；

　　2. 把材料全放入煲内加足量清水，大火煲沸改用小火煲3小时；

　　3. 加入食盐适量即可服用。

　　功效：消凉解暑、止渴生津、治泻痢，解火热。