儿童食谱包子：芝麻包子

　　材料

　　中筋面粉

　　500g

　　酵母

　　5g

　　糖

　　10g

　　水

　　260g

　　沙拉油

　　10g

　　黑芝麻粉

　　200g

　　无盐奶油

　　120g

　　砂糖

　　80g

　　做法

　　step1 1

　　面粉,加水,酵母,糖,沙拉油,搅拌后放至桌上揉成光滑面团,松弛3分钟。

　　step2 2

　　[馅料]的黑芝麻粉加上软化的奶油,跟砂糖搅拌抣匀即可。

　　step3 3

　　[馅料]每颗30g左右,先揉成一粒粒。

　　step4 4

　　面团分割成小剂子,擀成圆形,包入馅料。

　　step5 5

　　放入蒸笼做第二次发酵。

　　step6 6

　　这是发酵好的包子,是不是长大很多。

　　step7 7

　　水滚后.中大火蒸12分钟即可。