9个月宝宝食谱

　　菠菜蛋黄粥介绍：

　　菠菜含有大量的B胡萝卜素，也是维他命B6、叶酸、铁质和钾质的极佳来源。鸡蛋含丰宫的优质蛋白，还有其它重要的微营养素，婴儿食用蛋类，可以补充奶类中铁的匮乏。

　　材料：

　　1个蛋黄，菠菜，米饭，油步骤：

　　1.将菠菜洗净.开水烫后切成小段.放入锅中，加少里水熬煮成糊状备用。

　　2.将1个蛋黄、软米饭、高汤(猪肉汤)放入锅内先煮烂成粥。

　　3.将菠菜糊、熬熟植物油加人蛋黄粥即成。

　　蛋黄茶碗蒸介绍：

　　鸡蛋黄:鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。红萝卜:服用人参、西洋参时不要同吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。

　　材料：

　　鸡蛋黄40克，菠菜30克，红萝卜20克，水步骤：

　　1.将打散的蛋黄与适量的高汤混合，调稀。

　　2.入蒸笼中，用略小的中火蒸3分钟左右。

　　3.菠菜取其嫩尖及红萝卜分别宋烫至软后磨成碎末，置于蛋黄粥上即可。