孕妇补钙食谱：茶树菇烧豆腐

　　用料

　　主料

　　豆腐

　　1块

　　茶树菇

　　1小把

　　荷兰豆

　　适量

　　调料

　　食盐

　　1茶匙

　　蚝油

　　1茶匙

　　食用油

　　1/2汤匙

　　姜

　　2片

　　做法

　　1.

　　准备食材：豆腐1块、茶树菇1小把、荷兰豆适量、食盐1茶匙、蚝油1茶匙、食用油1/2汤匙、姜2片

　　2.

　　步骤1：茶树菇去掉根部，用清水浸泡约1个小时。

　　3.

　　步骤2：将浸泡好的茶树菇剪成段。

　　4.

　　步骤3：将豆腐切成厚度为0.5厘米的片，备用。

　　5.

　　步骤4：荷兰豆洗干净，去掉蒂头，撕掉丝。

　　6.

　　步骤5：热油锅，煸炒姜片，然后将豆腐放入锅中煎到两面金黄。

　　7.

　　步骤6：然后将豆腐挪开，放入茶树菇和口蘑炒香。

　　8.

　　步骤7：然后将茶树菇和豆腐翻炒均匀。

　　9.

　　步骤8：将蚝油和少量水调成酱汁。

　　10.

　　步骤9：将酱汁倒入锅中，炒匀之后换成小火，焖煮5分钟，再调入盐。最后放入荷兰豆，将荷兰豆炒软。

　　11.

　　步骤10：将炒好的茶树菇豆腐盛入盘中即可。