孕前食谱:蔬菜煮牛舌

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2018年08月30日 14:30:25 

蔬菜煮牛舌

  原料:牛舌400克、马铃薯400克、红萝200克、海带1片、大蒜1个、豌豆荚100克,味精、香油、水、盐、奶油各适量

  做法:

  1、将牛舌洗净,放入热水中煮,待外皮呈白色后取出,再用刀把白色外皮削干净后,切成小丁;

  2、将洗净的马铃薯、红萝卜分别切成丁,大蒜切成薄片,平底锅下香油加热,依次放入牛舌,马铃薯和红萝卜同炒;

  3、然后取出置于盘中,锅内放入少量的水后,将海带同已经盛人盘中的牛舌马铃薯、红萝卜用小火煮两个小时,但要不时地搅拌一下,最后加豌豆荚及奶油、盐、味精调匀即可。

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