原料:山楂30克、苦瓜(凉瓜)300克、姜5克、葱10克、盐3克、味精2克、植物油30克。
做法:
1、将山楂洗净,切片;苦瓜去瓤,洗净,切薄片;姜切片,葱切段。
2、将炒锅置武火上烧热,加入植物油,烧六成热,加入姜葱爆香,随即下入苦瓜,炒熟,加入盐、味精即成。
功效:苦瓜与山楂的搭配非常完美,加入苦瓜可以去火,苦瓜也是有退奶的作用的,清爽开胃非常适合断奶的妈妈。