滋补保健类：滋补羊肉汤

　　用料

　　羊肉

　　大葱

　　姜

　　核桃

　　枸杞

　　山楂

　　盐

　　滋补羊肉汤的做法

　　羊肉浸泡水中一小时以上，泡去血水

　　羊肉切块，继续浸泡十分钟

　　控干水分

　　砂锅放水，将羊肉块放入其中

　　水烧开，撇去浮沫，放入葱姜

　　放入山楂、枸杞、核桃。（提前洗净）

　　小火炖至羊肉熟烂，加入少许盐调味即可