儿童食谱包子：香菇包子馅

　　配料:

　　猪肉200克、胡萝卜1根、泡发香菇15朵左右、姜2片、葱半根、食用油50克、盐适量、鸡精适量、生抽20克、料酒15克、花椒粉少许

　　烹饪步骤:

　　1.准备好所需食材，香菇要提前泡发。

　　2.葱姜备用。

　　3.把猪肉剁成肉糜。

　　4.葱、姜也剁成碎末。

　　5.把猪肉和葱、姜一起放入容器中。

　　6.调入食用油、生抽、料酒、盐、鸡精和花椒粉。

　　7.顺时针一个方向搅拌至肉馅上劲儿。

　　8.香菇和胡萝卜剁成碎末。

　　9.放入肉馅中。

　　10.搅拌均匀即可。

　　11.拌好的馅料用来做包子或者饺子都可以。