腊八粥

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2012年02月21日 10:08:43 

  原    料:

  糯米2/3杯,水9杯,糖4大匙,薏仁2两,红豆2两,红枣16粒,糖莲子10粒,松子60粒,栗子16粒,核桃8粒。

  做   法:

  ① 糯米、红豆、薏仁、栗子分别洗净浸水,核桃去外膜。

  ② 红豆加入水中先煮一下再加入栗子、核桃、薏仁、糯米、松子,以小火熬煮至各物软烂。

  ③ 加入红枣、糖莲子及糖再熬煮15分钟即成。

  注:亦可煮成咸味的醋八粥,可加入虾米、香菇、叉烧肉、笋子、胡萝卜丁、青豆仁等。

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