儿童食谱粥类：菌菇蔬菜粥

　　用料

　　大米

　　鲜香菇

　　木耳

　　胡萝卜

　　菠菜

　　盐

　　香油

　　水

　　菌菇蔬菜粥的做法

　　木耳用冷水泡发切碎，鲜香菇和菠菜洗净切碎，胡萝卜去皮擦成细丝

　　清水烧开后加入淘洗干净的大米和香菇碎同煮，再次烧开后转小火煮半小时

　　最后加入切碎的木耳、菠菜、胡萝卜煮10分钟，起锅，调入适量盐和香油即可

　　小贴士

　　蔬菜粥里加点木耳口感非常好，香油则是画龙点晴的重要一笔。香喷喷，热乎乎，滑溜溜，脆生生，如果有耐心，用砂锅小火慢慢煮成，就更是锦上添花，令人垂诞啦。