儿童食谱粥类：紫米红枣粥

　　材料

　　食材：粳米30克，紫米50克，红枣8颗

　　调料：冰糖50克，冷水适量

　　做法

　　1、紫米、粳米洗净，紫米用冷水浸泡2小时，粳米浸泡半小时。

　　2、红枣洗净去核，浸泡20分钟备用。

　　3、将紫米、粳米、红枣放入锅中，加适量冷水，以旺火煮沸，再转小火慢熬45分钟。

　　4、加入冰糖继续煮2分钟至冰糖溶化即可盛起食用。