儿童食谱粥类：芡实粥

　　材料

　　材料圆糯米1杯，芡实75克调味料水8杯，冰糖75克

　　做法

　　1、圆糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火先煮10分钟。

　　2、芡实洗净、泡软、蒸熟，再加入粥内同煮至熟软。

　　3、加入冰糖调味、煮开，搅匀后盛出食用。

　　熬粥笔记

　　1、这道粥也可以用盐调味成成粥，圆糯米则改用一般白米。

　　2、经常食用芡实的人，不妨一次多蒸一点，然后打包放冷冻室，分次取用。