原料
小米250g,红糖2g,藕粉适量。
做法
1. 小米洗净,用水浸泡一个晚上,加水煮熟;
2. 煮好后,放入放入研钵内,用研棒捣烂,边捣边加红糖;
3. 捣好后加入藕粉,用手团成适当大小的团,上笼蒸熟,即可食用。