原材料:菠菜300克,百叶50克,绍酒、精盐、味精、鸡汤、橄榄油各适量。
制作过程:
1、菠菜择洗干净,切成段;百叶切大丝,加鸡汤上笼蒸熟。
2、锅上火放油烧热,倒入菠菜煸炒,加绍酒、精盐,放入百叶、味精翻炒均匀,起锅装盘即成。