孕期不适食谱:黄豆焖鸡翅

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2018年11月28日 14:20:12 

黄豆焖鸡翅

  食材:黄豆50g、水发海带50g、鸡翅4只、葱段、姜末、清汤。

  做法:

  (1)洗干净黄豆和海带,并将海带切片,与葱段、姜末一起煮熟。

  (2)用姜汁、盐、葱段腌制鸡翅至入味。

  (3) 洗净锅,倒入植物油,待油八分熟时,加入腌好的鸡翅,炒直至鸡翅表面变化。

  (4)放入黄豆、海带,用铲子将其与鸡翅混合。

  (5)最后倒入清汤,盖上锅盖,等汤汁收浓。

  功效:黄豆是植物蛋白的重要来源,而且可有效控制血脂血糖,增加机体免疫力,同时还能增强神经技能,促进脑细胞活性。

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