孕期不适食谱:花生炖猪蹄

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2017年11月20日 10:32:59 

  花生炖猪蹄

花生炖猪蹄

  原料:猪蹄1只,花生仁100克,生姜10克,冬菇15克。

  调料:盐8克,鸡粉2克,绍酒3克,胡椒粉少许。

  制作过程:

  1、将猪蹄处理干净,砍成块,花生仁用温水泡透,生姜切成片,冬菇去蒂洗净。

  2、锅内烧水,待水开后,投入猪蹄,用中火煮尽血水,捞起待用。

  3、取炖盅一个,加入猪蹄、花生仁、生姜、冬菇,调入盐、鸡粉、胡椒粉、绍酒,注入适量清汤,加盖,炖约2小时后即可食用。

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