鸡血豆腐汤

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2008年06月10日 12:21:57 

·配  料: 鸡血150克,嫩豆腐250克,香油10克,葱花8克,酱油5克,味精1克。()
·特  色:鸡血祛风,通络活血;豆腐清热,解毒,润燥生津,补益中气。产妇食用,有滋补作用,可防止产后恶露不止。()
·操  作:
1、先将鸡血蒸熟,刀切5分方块,清水漂洗净;嫩豆腐切方块,放入开水锅中稍烫捞出沥水。

2、锅置火上,放水烧开,倒入鸡血、豆腐,待豆腐漂起加葱花、酱油,再烧开,放味精、香油即成。()

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