月子食谱大全：胡萝卜排骨

　　功效：提高免疫力，增强抵抗力。

　　材料：排骨200克，胡萝卜100克(约1根)，带皮老姜3片，麻油20 ml，水600 ml。

　　做法：1.将排骨在开水中汆烫变色后，沥干备用;

　　2.麻油以大火烧热，放入姜片后改转小火爆至褐色，但不能焦黑;

　　3.将胡萝卜、排骨放入锅中翻炒10秒钟，加入水转大火煮开后转文火炖煮50分钟即可。

　　使用阶段：产后第二、第三周食用