剖腹产后第一周坐月子食谱推荐： 麻油猪肝(促进产后恶露排除)

　　食谱原料：

　　(一日份)1.猪肝：先洗干净并滤干，切成一公分厚度，长约二至三公分，再依个人体重每10公斤要用60克，如以产后50公斤则要300克，以此类推。

　　2.老姜：连皮一起切片，要厚薄一致，才不会爆黑，以致吃后火气上升，口干舌燥。用量：则依产后体重每10公斤用6克。6片

　　3.麻油：依体重每10公斤摄取6毫升。40毫升

　　4.米酒水200毫升。

　　制作方法：

　　1、将猪肝用米酒洗干净，切成1厘米厚度;

　　2、老姜洗干净，连皮切成薄片;

　　3、将麻油倒入锅内，用中火烧热，放入老姜转小火，爆到姜片的两面"皱"起，呈褐色，但不焦黑;

　　4、转大火放入猪肝炒至猪肝变色;

　　5、加入月子米酒水煮开，转小火煮5分钟;

　　6、关火出锅，盛入保鲜盒内即可。

　　[餐品用法]：1、配以红豆汤来吃; 2、配以甜糯米粥来吃。

　　吃法：猪肝适于早、中餐吃，每次煮的份量可分两次吃完。