产后坐月子如何进补之花菜肉饼食谱

产后坐月子如何进补之花菜肉饼食谱

    材料:青花菜、瘦猪绞肉、面包粉、蛋白少许。

    调味料:酱油、麻油、胡椒粉。

    作法:青花菜以开水川烫后，置冰水沖涼，剁碎。

    将碎青花菜与瘦猪绞肉搅拌均勻，再加入面包粉、蛋白、调味料，拌云，揉成圆饼状。

    置入烤箱160度c，20分钟即可。

    功效:青花菜为十字花科青菜，含有高量的抗氧化剂。