当归生姜羊肉煲

      原料： 羊肉、当归、生姜、盐、料酒、酱油、味精

        做法：

        1、把当归洗净，切成片。

        2、把羊肉剔除筋膜，放入沸水中焯去血水，过清水洗净，斩成小块。

        3、将煲内放入适量清水煮沸，加入当归、羊肉块、料酒，盖好盖子用文火煲3-4小时后，放盐、味精等调味，即可食用。

        营养贴士：此煲有补气养血，温中暖肾的作用，适于新妈妈产后虚弱，腹痛。还可治疗血虚乳少等症状。