冬季幼儿营养餐谱(9)

　　虽然胡萝卜素很有营养，但是一旦过多食用，宝宝可能会出现不愿意吃东西、爱发脾气等症状，严重者还可能睡不好，甚至出现说梦话、夜惊等现象。

　　4、有绿叶的蔬菜蒸煮时间不宜过长。

　　蔬菜的绿叶中含有硝酸盐，如果蒸煮时间过长，硝酸盐会变成亚硝酸盐，容易产生食物中毒的现象。例如韭菜，最好现做现吃，不能久放。另外，消化不好的宝宝最好不要吃韭菜。

　　5、宝宝不宜过多食用含有草酸的蔬菜。

　　因为，草酸会与人体中的钙和锌发生反应，生成草酸钙和草酸锌，这两种物质不容易排除，这样就会影响宝宝对于钙和锌的吸收。

　　6、另外一次不能给宝宝吃太多 ，因为宝宝的消化功能还不是特别强壮，如果一次吃太多的话，很容易造成孩子消化不良，腹胀，腹痛。

　　比如菠菜，动画片中大力水手靠吃菠菜获得能量，但是多吃菠菜对宝宝的成长并不是什么好事，宝宝食用菠菜过多，导致宝宝牙齿、骨骼发育不良，严重者还有可能影响智力。

　　苦瓜也是含有大量草酸的蔬菜之一，因此，如果想给宝宝吃苦瓜，最好先用沸水焯一下再食用。

　　宝宝是爸爸妈妈的心肝儿，因此备受呵护，每个爸爸妈妈都希望自己的宝宝健康成长。各位妈咪如果有更好的食谱可以到康Q网育儿坊，分享一下宝宝营养心得，让每个宝宝都有一个健健康康的身体。