下奶汤－金针炖排骨

　　金针炖排骨（44卡热量） 
   
　　材料：金针菜（黄花）20克，排骨50克，姜丝少许
   
　　调味料：盐1/4小匙
   
　　做法：
　　金针菜洗净，泡软，切去老根，热骨用沸水川烫过。
　　在碗中放入所有材料，隔水炖煮约1个半小时后，加入少许盐调味即完成。

　　
    
　　注：金针菜具有降胆固醇和安神的作用，是最具代表性的健脑食品，对于产后少乳，也具有改善的功效。